今日はお昼に友人夫婦と姫路の飲食店、懐食 睦月さんに行ってきました。

ここは僕が店舗設計を始めてまだ２年位の頃に設計させて頂いたお店です。

もともとコンビニだった物件を改装しました。

オーナー様の「お客様を心からおもてなししたい」という想いから

茶道の精神を反映したお店づくりをコンセプトに設計しました。







おもてなしの心を「遊び心」に読み換えて茶室を解く







離れの個室、掘り炬燵席、テーブル席、カウンター席等いろいろありますが、

今日は石庭の中にある離れの個室を予約しました。

お店は今日も満席でした。睦月さんはいつ行っても大繁盛です。

↓お昼は１５００円、１８００円、２６００円いろんなコースがあります↓








↓今日は１８００円のコースにしました。↓








↓てんぷら、お刺身、煮物、桜色のゴマ豆腐、だし巻き、焼き魚、お吸い物、茶碗蒸し

季節を感じる料理がいっぱいです。








↓料理の名前はわかりませんがコレ、めちゃくちゃウマかったです↓








デザートはコーヒーと苺のババロアでした。

睦月さんは来る度に本当においしい料理に感動します。

今日も最高においしい昼食になりました。


オーナーシェフの大谷さんに、人気の秘訣を伺ったところ、

「オープン当初から今も変わらず、お客様に喜んで頂く事だけを考えて一生懸命励んでいます」

とのこと。お客様の笑顔のために、根っからの板前さんなんですね。

その真っ直ぐな想いのためのたゆまぬ努力が、この大繁盛を裏付けているようです。

デザインがお手伝いできるのは最初の「つかみ」の部分がほとんどですから、

この右肩上がりの業績は大谷さんの努力の結晶です。

おそれいりました！

↓懐食 睦月 店舗デザイン写真集のページ↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/mutuki.htm

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姫路加圧トレーニングスタジオ アジュールさん、もうすぐ完成です！








↑受付カウンター上の吊り下げ照明の高さを調整しています↑

いろんな角度から見て一番キレイに見える高さを探ります。








↑壁に付けるサインも実際に現場で実物を当てて
カッコよく見える位置を検証します↑
ロゴもデザインさせていただきました。









↑スタジオとエントランスを仕切る屏風型のガラスも完成↑









↑今から取り付けるテントの高さを検証しているところ↑








↑高さが決まればテントの巻上げ部分を取り付けて↑








↑テントの先端に渡す棒を金槌で曲げていきます↑

テント先端は両端の支柱で保持しているので

先に反対方向に曲げておかないと自重で真ん中がタルんでたれてきます。









↑テント取り付け完了！↑











↑更衣室のロッカーも取り付け完了↑











↑トイレも完成しました↑









↑スタジオもほぼ完成。まだ梱包材が散乱してますが・・・。↑











↑そしてコイツが今回のインテリアデザインの主役、木製モールディングカウンター↑

クラシックなデザインの窓枠や家具に使用するモールディングを積層しています。

クラシックデザインの要素を生かしながら新しいカタチをつくることで、

古臭いありきたりのデザインでは無いモダンでシャープなイメージを出しつつ、

重みのあるラグジュアリー感を演出しています。








↑ちなみにこのカウンターはファサードのガラスを突き抜けて

外部につきだしています。

ガラスとカウンターのすき間に雨水が入らないよう

慎重にコーキングを施します↓










↑コーキングがはみ出さないようマスキングテープを貼ります↑

モールディングの形状が複雑なのでマスキングに数時間かかりました。










↑マスキングが完了し、コーキングを打ちます↑










↑コーキングナイフで押さえて表面を美しく仕上げます↑










↑マスキングテープを外せば完成です↑

播州最強のコーキング職人中山ガラスさんの妙技でした。

↓加圧スタジオAzure'竣工写真、図面はコチラ↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/jiturei/azure/index.html

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オーストラリアの「天」がいよいよオープン！

招待状が届きました。










楽しみです！

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加圧トレーニングスタジオ ４／１０グランドオープン！




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↓詳しくは加圧スタジオ・アジュールさんのＨＰです↓
http://azure09.com/index.htm

↓加圧スタジオAzure'竣工写真、図面はコチラ↓
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加圧トレーニング・スタジオ アジュール

〒670-0806
兵庫県姫路市増位新町1丁目8-2-105
Phone：079-280-5115
Fax　　：079-280-5116
※現在 準備中の為、まだ電話・Faxは開通していません。
お問い合わせは、メールでお願い致します。
info@azure09.com
営業時間：10:00～20:00
定　休　日：火曜日

■JR野里駅より徒歩3分
花の北モール、ヴィーナス・ギャラリーの南、
藤和しらさぎハイタウン1Ｆ

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兵庫県姫路市で店舗内外装工事中の加圧トレーニングスタジオ アジュール完成間近です！









↑エントランスからジムへつながるゲート↑

ホワイトカラーガラスとダークミラーを組み合わせて作っています。









↑複雑なおさまりは、そこに関わる複数の業者さんと案を出し合って打ち合わせします↑

今日は家具の上に貼るミラーの取り付け方を

家具屋さんとガラス屋さんと一緒に考えました。










↑空調屋さんがエアコンの動作チェックをしている所↑

空気の吸い込み口と吐き出し口の温度差を測って

エアコンが正常に動作しているか確認します。











↑家具屋さんが更衣室の洗面台を取り付けています↑

家具屋さんももう何十年の付き合いです。

信頼できる、頼れる業者さんです。










↑更衣室に入れるロッカー↑










↑裏側はこんな感じ↑









加圧トレーニングスタジオ アジュール４月１０日オープンです！

↓加圧スタジオAzure'竣工写真、図面はコチラ↓
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兵庫県姫路市・神戸市・明石市・加古川市・大阪府
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姫路駅前の美容室オレンヂジュース大手前さんから久々にお電話を頂きました。

美容室オレンヂジュースさんは５年程前に新店舗のデザインをご依頼頂いたヘアーサロンです。

その美容院は姫路駅前の８階にあるんですが、

１Ｆに誘導のためサインを設置したいとのことでした。

オフィスビルの８階にあるというハンデをどうやって克服していくのか、

オーナー様と共にコンセプトや戦略を練っていたことを思い出します。

ビルの構造自体もオフィス仕様で店舗用には作られておらず、

美容院としての機能を満たすため、シャンプー台の排水経路など、設計に苦労しました。











↑提案したグラフィックサインのデザインです↑

もうすぐ姫路駅前にお目見えします。

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美容院オレンヂジュース大手前
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兵庫県姫路市にて内装工事中のスポーツジムです。








↑壁の大理石貼りが完成しました。↑

大理石はゴージャスですねー。









↑スタジオ部分もだいぶできてきました。↑









↑スタジオの壁は鏡張りです↑

スポーツジムっぽくなってきました。

もうすぐ受付カウンターなどの家具も入ってきます。

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予備校オフィス改装工事完了しました！

かなり個性的なオフィスになりました。











↑エントランス↑
黒い御影石にステンレスのサインが光っています。









↑インフォメーションカウンター↑
背面のハーフミラー越しにオフィス内のデスクが見えます。









↑コンサルテーションブース↑
商談スペースは契約成約率を左右する重要な空間です。









↑インフォメーションカウンター横の窓から
コンサルテーションブース内が見えます↑









↑連なったブースはハーフミラーの窓で
つながっていて合わせ鏡の効果を創り出します↑

オフィスのイメージアップで成約率もアップ！
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steak and SUSHI  -TEN-
Gold Coast,QLD,AUS interior design

オーストラリアクイーンズランドゴールドコーストで進行中のプロジェクト「天」のクロス工事のため、

現地に行っていたクロス屋さんが帰ってきました。

下は世界を翔るクロス屋さんが撮ってきてくれた写真です。











↑ステンレスのワインセラー室↑
堅牢で高級感のあるデザインです











↑天井仕上げはほとんどクロスです↑

現地にはクロスは無いらしいので見たこと無い天井のデザインと

職人の仕事ぶりに現地のビルダーは驚いていたそうです。

クロス屋いわく「日本の職人のプライドを見せてやった！」とのこと。










↑現場の上階はホテルになっています。

クロス屋さんは最上階の高級フロアに泊めてもらったそうです。

リビングがあって、寝室が二つあって、夜景がキレイで・・・うらやましー！

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Himeji,Hyogo,JAPAN

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以前内装の写真を御紹介した兵庫県赤穂市の

木造古民家（築４０年以上）リフォーム（設計監理）の外装写真を撮影してきました。









構造体は全て残し、他は全てリフォームしているので、

築４０年とは思えないデザインに仕上がっています。

内装は外資系ホテルをイメージしたデザインに仕上げています。










人と同じ普通の家には住みたくない方
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今日は兵庫県姫路市のザ・モール１F食料品売場にあるおこわ屋さん、

「おこわ三昧」に大好きなおこわを買いに行きました。

かなり前に作らせて頂いたお店です。

もう５年以上前だったと思います。

日本で初めて駅弁を考案したまねき食品さんのお店です。

えきそばでも有名ですね。









蒸しかまどのセイロから蒸気が上がり、おいしそうなおこわのにおいがします。

きょうは筍おこわを買いました。もちろんおいしかったです！









おいしそうなおそうざいもいっぱい並んでました。









↑そしてまねき食品さんと言えばやっぱりお弁当。

もうすぐお花見の季節ですね。

姫路城の三の丸広場でまねきさんのお弁当。

これが最強の組み合わせです！

↓最近オープンしたJR姫路駅内のおむすび屋さんもデザインさせて頂きました↓
JR姫路駅内まねき食品「おむすびでござる　ひさご」店舗写真
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弁当・仕出し 味三昧 たつの（新築）
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今日は姫路青年会議所の対内交流事業、

「インディアカ＆卓球大会」に参加してきました。








聞き慣れないスポーツですがインディアカとは、

バレーボールと同じようなルールでおおきめのバトミントンの羽根みたいな物を素手で打つスポーツです。

委員会対抗戦で、我等がLOM Idealize特別会議体は連敗しましたが最後の最下位決定戦でかろうじて勝ちました。

明後日あたり筋肉痛になりそうです。

２００９年度姫路青年会議所HP
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兵庫県姫路市のオフィスの内装改装工事現場です。

SFボックスユニットが全て設置完了しました。


















こんなオフィスは見たことないでしょう？









↑家具の中にどうやって電気の配線を通すか、

現場で打合せしているところです。
（左：家具屋さん／右：電気屋さん）


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内外装工事中のスポーツジムです。

今日は石貼りとクロス屋さんが仕事してます。








↑クロス屋さんが天井を貼っている所です。

↓設計図の段階では石の模様まで分からないので、

石は並べてみて美しく見える配置を考えてから貼っていきます。

壁面の模様をデザインするような感じです。↓








どこにどの石を貼るか決めてから貼らないと、

美しく仕上がりませんが、これをしない業者さんは意外と多いようです。








↑貼り職人の山本さん。↑

もうかなり古い付き合いですが、センス抜群、技術ピカイチの職人さんです。

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今日は兵庫県神戸市に行ってきました。

せっかく神戸に来たので以前に設計させて頂いた店舗におじゃましました。

１件目は神戸ハーバーランド モザイクの「神戸かまどダイニングSAKURA」

去年の年末にオープンした飲食店（和ダイニング）です。

このお店の内装デザインの要は「SAKURA-CUBE」という、

桜の花びら型の穴の開いた小さな箱状のこもり席です。

店内はほぼ満席でしたが運良くSAKURA-CUBEに通されました。

小さな箱の中に入るとなぜかドキドキしますね。

子供の頃、大人に隠れて秘密基地の中で遊んだことを思い出します。












他にも透明ガラス床の座敷やカップルシートや宴会座敷など、色んな席があります。








お昼の定食（１２８０円）です。フタをあけると・・・








色とりどりのおかずが所狭しと並んでおります。

たくさんの種類のおかずを少しずつ楽しめるので女性にも喜ばれると思います。

どれもすごくおいしかったです！

一番気に入ったのはシイタケをゴマの衣で揚げたてんぷら。

絶品でした！

デザートは抹茶プリンとコーヒーが付いてます。

抹茶プリンは写真を撮る前に食べられてしまいました・・・。

１２８０円でこのメニューはお得！だと思います。

夜はガラリと雰囲気が変わるので次は夜に行きたいです。

カップルで行く場合は是非、夜に行ってみて下さい。

夜はこんな感じです。↓↓↓
神戸かまどダイニングSAKURA
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お昼ごはんに満足した後は大丸やディーゼル、GASでウィンドショッピング。

その後神戸元町商店街アーケードのケーキ屋さん、

神戸風月堂さんの「パティスリー・サソボン」でお茶しました。

この店舗は２００７年にオープンしたカフェ併設ケーキショップですが、

オープン以来変わらぬ繁盛ぶりで今日もお客さんで溢れ返っていました。

カフェが満席だったので待ち客リストに名前を書いて売り場をウロウロ。








売り場はお客さんでいっぱい。









ショーケースの中のケーキとチョコレート。

どれもおいしそうで目移りします。









娘が「白いケーキがいいの！」と言うのでイチゴショートを注文。

甘さ控えめのあっさり味ですごくおいしかったです！









厨房には大きな窓があり、パティシエがケーキを作る様子が見えます。

洋菓子のオープンキッチンですね。









帰る頃にはカフェ待ちの行列が売り場まで伸びて長蛇の列と化していました。

設計させて頂いたお店が繁盛しているのを見ると一番嬉しいですね。

サソボンさんの内外装デザインはこんな感じです↓↓↓
パティスリー・サソボン写真集ページ
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スポーツジムスタジオの内装工事現場です。








壁下地が完了し、塗装工事中です。

AUSの現場と違い・・・ここは設計図どおりいってます！











男前の塗装屋さんは中学時代の同級生です。

いつも丁寧で良い仕事をしてくれます。

最も信頼できる職人さんの一人です。

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オーストラリア クイーンズランド州 ゴールドコーストで工事中の飲食店（鉄板焼・寿し）の天です。

今日は日本から渡豪した造園屋さんが現地で工事しています。




















その造園屋さんが電話で言うには、

「マツヤさんから日本で受け取った図面と現場、かなり違いますけど・・・。」

その違う部分の写真を撮って送ってもらうと、確かに結構違う・・・。

施主さんに確認すると工事会社が勝手に図面と違う施工をして言うことを聞いてくれないとか。

「こっちの方が楽に作れるから」とか「そんな難しいことできない」とか、

施工した後にそんな言い分で押し通してしまうらしいです。

日本なら裁判沙汰になる位いい加減な施工ですが、オーストラリアではけっこう普通らしいです。

海外での案件は簡単に施工できる方法で設計しないと大変なことになりますね。

勉強になりました・・・。

そしてやっぱり日本の施工技術と職人の責任感はすばらしいと再認識しました。

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兵庫県姫路市のオフィス内装改装工事現場です。

ＳＦボックスユニットがだいぶ組み上がってきました。
















もう少しで工事完了です。

右下の写真は社長室です。

オフィスホールの内装デザインに比べてやや高級感のあるシックなデザインにしています。


話は変わりますが・・・今日オーストラリアゴールドコーストの飲食店「天ten」に出張工事しているクロス屋さんから、工事完了したとの報告の電話がありました。

今日から日本の造園屋さんが現地で造園工事をします。

来月にはオープンできるみたいです。

ゴールドコーストに観光に行かれる方は是非行ってみて下さい。

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現在内装工事中のオフィス店舗改装現場です。

以前にＣＧでお見せしたＳＦボックスユニットを取り付けています。

















オフィスとは思えないＳＦなデザインです。

完成が楽しみです。

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オーストラリア ゴールドコーストにて店舗内装工事進行中の「天(ten)」です。














今日日本からクロス職人２人が現地入りしました。

そのクロス屋さんと入れ替わりで日本の造園屋さんが現地で施工します。

いよいよ完成間近です。

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兵庫県姫路市にて現在店舗改装工事中のオフィスです。

クロス工事がだいぶ終わってオフィス部分の内装床の工事をしています。








金属チェッカープレートを模したデザインの塩ビタイルを貼っています。

明日はいよいよ以前ＣＧでお見せしたＳＦボックスユニットを現場搬入します！

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当社の社長の趣味は居合道です。










他にもライフル射撃や古代魚の飼育など、

趣味が多いんですが一番気合を入れているのがこの居合道です。

現在は全日本剣道連盟居合道教士七段で、

居合道稽古会「哲心会」にて自らが会長を務めております。

興味のある方は哲心会ホームページを御覧下さい。
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兵庫県姫路市 トレーニングスタジオの店舗工事現場です。








↑CG正面に見える屏風のように折れたガラス用のサッシを取り付けました。








↑ジグザグのアルミサッシを土間に埋め込みます。








↑天井にもジグザグアルミサッシを埋め込みました。

このサッシにハーフミラーとクリアガラスを交互にはめ込みます。

設計図からこのジグザグラインを現場で出すのに苦労しました。

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2007年の暮れにオープンした兵庫県神戸市元町商店街のケーキショップ サソボン元町です。

店舗は土壁とモールディングを多用したクラシックなヨーロッパ調デザインです。

オーナーである神戸風月堂さんが既存の店舗の隣地（ルイヴィトン跡地）を購入され、

その隣地に増築するにあたり内装・外装ともに改装しました。

１F奥と２Fはカフェになっており、現在でも大繁盛しているとのことです。











ウェイティングのお客さんが多いため、

スタッフの方が急遽通路にイスを並べてウェイティングとして使用されていたそうですが、

そのイスの背板で土壁が傷ついてしまいました。↓






この土壁はアイカのジョリパットという商品ですが、

傷ついてしまうと後から同じ色で補修しても色が合いません。








↑そこで木製モールディングで傷をカバーし、隠すという方法で補修しました。

サソボン元町 店舗写真集ページ
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求人

マツヤアートワークスでは、現在スタッフを募集しています。

店舗設計・デザイン・現場監理を主な業務としています。

同じ担当者が計画・設計（製図）・プレゼン制作（３DCG）・見積・工事手配・現場監理を一括して担当します。

デザインセンスはもちろん必要ですが、工事現場の職人さんとも渡り合える根性も必要です。

勤務地は兵庫県姫路市です。

インターンシップ（オープンデスク）も随時受け入れております。


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