今日は兵庫県神戸市に行ってきました。

せっかく神戸に来たので以前に設計させて頂いた店舗におじゃましました。

１件目は神戸ハーバーランド モザイクの「神戸かまどダイニングSAKURA」

去年の年末にオープンした飲食店（和ダイニング）です。

このお店の内装デザインの要は「SAKURA-CUBE」という、

桜の花びら型の穴の開いた小さな箱状のこもり席です。

店内はほぼ満席でしたが運良くSAKURA-CUBEに通されました。

小さな箱の中に入るとなぜかドキドキしますね。

子供の頃、大人に隠れて秘密基地の中で遊んだことを思い出します。












他にも透明ガラス床の座敷やカップルシートや宴会座敷など、色んな席があります。








お昼の定食（１２８０円）です。フタをあけると・・・








色とりどりのおかずが所狭しと並んでおります。

たくさんの種類のおかずを少しずつ楽しめるので女性にも喜ばれると思います。

どれもすごくおいしかったです！

一番気に入ったのはシイタケをゴマの衣で揚げたてんぷら。

絶品でした！

デザートは抹茶プリンとコーヒーが付いてます。

抹茶プリンは写真を撮る前に食べられてしまいました・・・。

１２８０円でこのメニューはお得！だと思います。

夜はガラリと雰囲気が変わるので次は夜に行きたいです。

カップルで行く場合は是非、夜に行ってみて下さい。

夜はこんな感じです。↓↓↓
神戸かまどダイニングSAKURA
↓↓↓店内写真集ページ↓↓↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/jiturei/sakura/index.html

お昼ごはんに満足した後は大丸やディーゼル、GASでウィンドショッピング。

その後神戸元町商店街アーケードのケーキ屋さん、

神戸風月堂さんの「パティスリー・サソボン」でお茶しました。

この店舗は２００７年にオープンしたカフェ併設ケーキショップですが、

オープン以来変わらぬ繁盛ぶりで今日もお客さんで溢れ返っていました。

カフェが満席だったので待ち客リストに名前を書いて売り場をウロウロ。








売り場はお客さんでいっぱい。









ショーケースの中のケーキとチョコレート。

どれもおいしそうで目移りします。









娘が「白いケーキがいいの！」と言うのでイチゴショートを注文。

甘さ控えめのあっさり味ですごくおいしかったです！









厨房には大きな窓があり、パティシエがケーキを作る様子が見えます。

洋菓子のオープンキッチンですね。









帰る頃にはカフェ待ちの行列が売り場まで伸びて長蛇の列と化していました。

設計させて頂いたお店が繁盛しているのを見ると一番嬉しいですね。

サソボンさんの内外装デザインはこんな感じです↓↓↓
パティスリー・サソボン写真集ページ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/jiturei/sasobon/index.html


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http://www.matsuya-art-works.co.jp