店舗デザイン/店舗設計施工「戦略をデザインする」マツヤアートワークス一級建築士事務所。設計着手から店舗完成まで☆繁盛店づくりのコツ☆店舗デザインのポイント☆店舗工事中の様子☆商業施設設計☆デザイナーズオフィス☆デザイン住宅☆豪邸☆マンションリフォーム☆自社ビル☆社屋設計★兵庫県姫路・神戸・加古川・明石・赤穂・三木・高砂・たつの・西脇・揖保郡・宍粟・小野・相生★大阪★京都★香川高松★岡山★和歌山★東京★関西近畿☆飲食店・バー・居酒屋ダイニング・鉄板焼・寿司・レストラン・中華・フレンチ・イタリアン・和食☆物販店・ブティック☆美容院・サロン・エステ・クリニック・病院☆ホテル・結婚式場・チャペル
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三木市の飲食店舗、内装の改装案件です。
竣工写真HPにアップしました!
↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/jiturei/sushimasa/
30年間、三木市で寿司店を営んでこられた「寿司政」さんの店舗改装です。
先代は頑固一徹の寿司職人、2代目は都会で腕を磨いてこられた若いシェフ、
二人の親子競演の舞台を設計させて頂きました。
店舗は築30年の木造平屋建て、創業当時のままで使用されていました。
なかでも寿司カウンターは厚い檜の無垢カウンターで、
先代の30年の思い出が詰まっており、このカウンターだけは外したくない、
という先代の強い要望がありました。
しかし30年の月日が木材に与えたダメージは非常に大きく、
腐食が進んでいました。 そこで腐食した部分を切断し、
新たな檜を継ぎ足して、表面を磨き直し、見事甦らせることができました。
寿司政30年の歴史と次代の幕開けにふさわしい店舗に仕上がりました。
施主様ご家族とアットホームな楽しいお仕事でした。
三木市の店舗デザイン・飲食店設計は
「戦略をデザインする」
マツヤアートワークス一級建築士設計事務所へ!
http://www.matsuya-art-works.co.jp/
Facebook 最新店舗情報をお届けします
https://www.facebook.com/MatsuyaArt
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30年間、三木市で寿司店を営んでこられた「寿司政」さんの店舗改装です。
先代は頑固一徹の寿司職人、2代目は都会で腕を磨いてこられた若いシェフ、
二人の親子競演の舞台を設計させて頂きました。
店舗は築30年の木造平屋建て、創業当時のままで使用されていました。
なかでも寿司カウンターは厚い檜の無垢カウンターで、
先代の30年の思い出が詰まっており、このカウンターだけは外したくない、
という先代の強い要望がありました。
しかし30年の月日が木材に与えたダメージは非常に大きく、
腐食が進んでいました。 そこで腐食した部分を切断し、
新たな檜を継ぎ足して、表面を磨き直し、見事甦らせることができました。
寿司政30年の歴史と次代の幕開けにふさわしい店舗に仕上がりました。
施主様ご家族とアットホームな楽しいお仕事でした。
三木市の店舗デザイン・飲食店設計は
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店舗デザイナープロフィール/Profile
HN:
一級建築士DJ 松本哲哉 Architect designer & DJ Tetsuya Matsumoto
年齢:
48
性別:
男性
誕生日:
1976/07/12
職業:
建築デザイン・設計 Architect/executive designer
趣味:
DJ(Psychedelic trance)・band(Nu metal)
自己紹介:
兵庫県姫路市生まれ
大阪芸術大学芸術学部建築学科卒
大阪芸術大学大学院芸術制作研究科(デザイン)修了
(株)マツヤアートワークス 一級建築士事務所
管理建築士
同社設計部エグゼクティブデザイナー
一級建築士
宅地建物取引主任者
社団法人姫路青年会議所所属
兵庫県建築士会所属
大阪芸術大学芸術学部建築学科卒
大阪芸術大学大学院芸術制作研究科(デザイン)修了
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