【８月２日バー店舗内外装工事実働30日目】

今日はトイレの内装タイル貼り。

タイル職人の山本さんが今日も汗ダクで頑張ってくれました。

もうおじいちゃんなので熱中症が心配です。












↑バーミリオン色のあざやかなタイル↑

飲食店はトイレのイメージも結構大事です。


Barデザイン・バー・クラブ の設計施工は
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http://www.matsuya-art-works.co.jp/
大阪・京都・兵庫 神戸 姫路 加古川 明石・岡山 関 西

【７月31日バー店舗内外装工事実働28日目】

外観ほぼ仕上がり。夜ライトアップすればもっといい感じに。












さあタイル職人山本さんの出番ですよー。











↑まず内装タイル割付の打合せ









↑壁にボンドを塗ります









↑ボンドが乾くといけないので上半分だけ塗ります









↑シート状の内装タイルを貼り付けて・・・









↑上半分できたら下半分ボンドを塗って









↑缶コーヒーで休憩。









↑あと下半分も貼り付けて完成。

明日日曜日はふっさんがバーカウンターの無垢天板を塗装、

月曜日はトイレの内装壁タイル貼りです。


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中国より五つ星ホテルの設計コンペに指名が掛かりました。

中国から当社のＨＰ英語ページをご覧になったそうです。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/english/index.html

案内が中国語で届いたので何の案内か意味がわからなかったんですが、

ＪＣの先輩八田さんに訳してもらうと、五つ星ホテルの設計コンペに

指名がかかったと！おーすごい！やばい！

でも・・・英語も中国語もしゃべれんし・・・どうしよ。

今から語学勉強するか。

【７月30日バー店舗内外装工事実働27日目】

バックバーとソファー席の木製モールディングの塗装工事が完了。











↑美しい。美しすぎる。さすが姫路最強の塗装職人ふっさん。

今回のバーデザインの要を見事最高の仕上がりにしてくれました。

次は山本さんが内装タイル貼ってくれます。

で、その次は姫路最強のクロス職人はっちゃんの出番。

あー本当に良い職人さん達にめぐまれて幸せです。

仕事人プライドに感謝。

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数年前に新築させて頂いた岡本歯科さんの内装改装工事が完了しました。

住宅付きの歯科医院さんです。









↑エントランス風除室の壁に石を貼り、ステンレスのサインを取り付けました。

「おかもと歯科 最先端予防医療ステーション」









↑待合室もリフォーム。カウンターテーブル設置。









↑診察室に個室診療ブースを作りました。
写真はちょっと荷物がゴチャゴチャしてますが・・・。

診療台はまだ設置されてませんでした。

デンタルオフィスおかもと歯科さんＨＰ（姫路）
インプラント・ホワイトニングもできるそうです
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.e-88.net/index.html

ちなみに僕は虫歯になったことがないので

歯医者さんには行ったことありません。

その他の病院デザイン事例
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/sekou.html#office

歯科医院・クリニック・病院のデザイン
リフォーム・改装・新築設計施工は
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【７月28日バー店舗内外装工事実働25日目】

今日はバーデザインの要、バックバーの工事です。









バックバーの造作にモールディングを取り付けています。









↑モールディング

だんだんバーらしくなってきました！

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【バー店舗内外装工事18日目】









バーの壁・天井のボード貼りがだいぶ進んできました。

店舗内装の形がだんだんはっきりしてきました。











↑中庭の外壁下地も完成。

上部のまるい穴は給排気ダクト。

明日はいよいよバーカウンターを設置します。

無垢木板8.5メートルのバーカウンターです。

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【バー店舗内外装工事15日目】









↑軽鉄（ＬＧＳ）の壁下地（銀色の金属の角材）が立ってきました。

軽鉄は天井の下地（軽天下地）と同じ材料です。

最近は店舗の壁や天井の下地骨組にはほとんどこの材料を使います。

木に比べると軽くて加工しやすくて安価です。

そして燃えにくい。

ただ強度はイマイチなので耐力壁には使えません。

この軽鉄の下地に石膏ボードを打ちつけて、

クロスを貼れば壁が仕上がります。











↑左写真に写っているのは新人女性スタッフ。
※ファンレターは当社事務所マデ。











壁から無数の電線が出ている所は照明のスイッチが付きます。

店舗、特に飲食店やバーは微妙なライティングを調整するため

それぞれの照明の回路を細かく分けます。

だから当然スイッチも多くなります・・・。

この線を全部スイッチにつないでいきます。









↑写真右端：オレンジ色のチューブはコンクリートを打つ前に

土の中に仕込んでおいたプラスチックの管です。

あとから電気や電話の線を通すのに使います。









↑壁からニョキニョキ出ているのは家具屋さんが仕込んだ金物。

軽鉄に石膏ボードを貼る前にこうして鉄製のアームを仕込みます。

後からそのアームに棚板などを取り付けます。











↑外装の造作もできました。あとは塗装です。









↑塗装屋さんに塗板サンプルを作ってもらっているところ

実際に板に塗料を塗って仕上がりを確認します。

現場で作っている木と同じ樹種の木に塗らないと

正確な色が確認できません。

店舗外観のイメージを決める大切な要素なので

かなりたくさん色見本を作ってもらい厳選しました。

ふっさん（塗装屋さん）ありがとう！

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姫路ＪＣの事業で東御屋敷跡公園で姫路城の砂像を作っています。

間近で見ると結構迫力がありました。










詳しくは姫路青年会議所ＨＰへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.himejijc.or.jp/2010/jigyou/20100731.html

【バー店舗内外装工事13日目】

店舗ホール床の土間コン打ちです。









↑地面にワイヤーメッシュを敷きます↑









↑一番奥からコンクリートを流し込んでいきます↑









↑奥から手前へと徐々に流し込んでは均します↑











↑床レベルの段差がある所（バーカウンター内外）は
型枠で段差を付けて一緒に打ちます

土間コンは一晩で乾いて歩けるようになります。











↑外装工事もはじまりました。

【バー店舗内外装工事14日目】









↑土間コンが乾いたので、今日は墨打ちです↑

設計図面に基づいて実際の線を土間に描いていきます

墨打ちが終わるといつも少しホッとします

設計図面と実際の現場のサイズに誤差がないことを確認できるので。











↑木造の耐力壁は完成。

次は軽量鋼製壁下地（いわゆる軽鉄）を立てていきます。











↑外装工事も進んでます

↓化粧柱の下に水道メーターがあるので・・・










↑フタを開けて点検できるようにしました。


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【バー店舗内外装工事12日目】

厨房のステンレスフード取付












↓フード内部 有圧換気扇を取り付ける壁開口枠











↓天井にアングルを取付け、アングルにフードを固定します。









店舗奥アルミサッシ窓を取り付ける壁開口。
↓現場でバランスを見たところ、やや位置が高い気が・・・











取付位置を図面より１５センチ下げることに。

作り直しです。大工さんゴメンナサイ。


↓耐力壁もできました。










地震などの水平の力に耐えるための壁です。
普通の内装壁と違って天井裏の構造体（梁）まで届いてないと意味がありません。
通常はスジカイを入れるか、構造用合板でサンドイッチにするか、
いずれかの方法で強度を確保しますが、今回は両方やってます。
ガチガチです。


↓屋外照明器具を取り付けるための電気配線









↓バーカウンター内の厨房機器用排水配管も完了










配管を土で埋めてワイヤーメッシュを敷き、コンクリートを打ちます。


外装工事は梅雨のせいでなかなか思うように工事が進まない・・・


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【バー店舗工事5日目】









エアコンの室内機を吊り込み、冷媒配管をしています。









↑換気扇のダクト配管↑
このスパイラルダクトの先端に換気扇が付きます









↑屋外に突き出した換気扇用ダクト。 ここにフードを付けて排気します。

天井内の工事（空調・電気配線など）は天井下地を組む前に終わらせないといけません。









↑厨房のフードに付ける有圧換気扇の穴をサンダーで開けている所。









中庭にコンクリートブロックを積んで壁を作ります

バーの内装デザイン自体は洋風ですが、

中庭に日本庭園のあるバー。


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【バー店舗工事２日目】

昨日に引き続き今日もバーの店舗工事現場は解体工事です。

梅雨で今週はしばらく雨のようで、外部工事の工程が心配です・・・。









↑内装壁の表面を剥がした状態↑
木の骨組が妙にデザイン的に見えます。









↑壁の中に福沢諭吉訓が貼ってありました

もともとは住宅だったんでしょうか。

今回のバーになる前は居酒屋でした。

外部には釣具店の看板跡もありました。

建物の内装や外装等表面はその時代ごと様々に姿を変えますが、

その内側には何十年も前の姿をずっと残しています。


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海外の大規模ショッピングセンターの計画中です。

１０００坪程あるので図面だけではスケール感がつかみにくいので、

図面に人体模型を並べて簡易な建築模型を作ってみました。
















１００分の１の人体模型、かなりリアルですね。精巧です。

ちなみにプライザー社製で、大阪芸術大学在学時代から愛用してます。

当時の大阪芸大の建築学科には建築模型のプロのような学生が多くて、

不器用な僕は模型作りが大変でした。

でも芸大は楽しかったなー、色んな人種のルツボでした。

大阪芸大は大学院と大学院研究員も含めて７年も通ってました。（ダブったわけじゃないですよ）

ああー大阪芸大が恋しい・・・。


商業施設設計・ショッピングセンター・商業ビル設計
店舗デザインは　「戦略をデザインする」
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飲食店 レストラン＆バーの新規店舗工事が明日からスタートします。

現在姫路市内で大変人気のあるショットバーを経営されているオーナーの２店舗目出店計画です。

姫路に新しいバー文化を創造したいという熱い想いと、

強いこだわりをお持ちのオーナーとのコラボで生まれるバーは

間違いなく姫路で一番オシャレでカッコいいバーになります。

↓下の写真は現在の状態↓









↑場所は十二所線（国道２号線西向き）映画館大劇の西









↑前は居酒屋さんだった物件です









↑店の奥にはお風呂が・・・











↑荒れ果てた中庭も造園工事で甦る予定

どんなバーに生まれ変わるでしょうか。お楽しみに！


Restaurant & Bar Design Matsuya Artworks
バーのデザイン・バーの設計施工は
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月刊アミューズメントジャパン２０１０年７月号の巻頭カラーに掲載されました。

表紙を見ると森田泰通さんの横に社長の写真が・・・











↑写真をクリックすると詳細をご覧頂けます。

飲食店を主に、お店を【繁盛店】に導くための戦略のある店づくり、

について分かり易く具体例を用いて解説しています。↓










また飲食店舗の実例として、

兵庫県神戸市の和食系居酒屋
↓「神戸かまどダイニングSAKURA」↓と、









↓オーストラリアの飲食店「鉄板焼・寿司 Ten」↓









を紹介しています。

２店舗とも様々な雑誌や新聞に取り上げられ、賞を頂いた飲食店です。

神戸かまどダイニングSAKURAの飲食店デザイン
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/jiturei/sakura/index.html

鉄板焼き・寿司　天の飲食店デザイン
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/jiturei/ten/index.html

過去の雑誌掲載紹介ページ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/press/index.html


飲食店のデザイン・設計施工は
繁盛店作りのプロフェッショナル
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姫路市飾磨のアメリカ村店舗壁面の緑化です。















だいぶ芝が生えてきました。美しい。









↓姫路市飾磨アメリカ村↓
http://www.3649.jp/html/music.html

商業施設設計・店舗デザインは「戦略をデザインする」
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JCDデザインアワード2010にて

松尾学院東進衛星予備校姫路中央校と京阪枚方校が、

ベスト１００に選ばれました。









でも入選には至りませんでした・・・ああー悔しい！！

↓ＪＣＤ↓
http://www.jcd.or.jp/

某アジアのショッピングモールのフロアの計画に着手しました。

１０００坪を超える巨大なプロジェクトです。

ワクワクゾクゾクします。










店舗デザイン・店舗設計は
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↓海外店舗設計事例 オーストラリア天↓
http://www.matsuya-art-works.co.jp/jiturei/ten/index.html

今日は早朝から先日完成した和菓子屋さんの竣工写真撮影に行きました。




















↑ガラス張りの生菓子製作実演ｽﾍﾟｰｽ









↑キレイな和菓子も最初はこんな感じ









↑和菓子職人さんが手を加えると・・・











↑こんな美しい和菓子に変身









↑今回のお店は進物の他にも生菓子がたくさん。









↑生菓子を入れる木箱も作りました↑
杵屋さんのロゴ焼印入り。











↑無垢板の看板を横にスライドさせると
饅頭・和菓子のストックになっています。









↑進物菓子のショーケースはガラス部分が前にスライドして開きます
姫路名物「千年杉」もばっちり入ってます。


無事完成してよかったです。
ありがとうございました！

和菓子店・饅頭屋さんの店舗デザイン・店舗設計施工は
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兵庫県姫路市山陽百貨店地下の食料品売場の

和菓子専門店「杵屋」さんの改装工事が完了しました。

デパ地下食料品売場の和菓子屋さんと言えば、

どの店舗もガラスショーケースを並べただけのワンパターンです。

のれんを入れ替えてもきっと誰も気付かないのでは？と思う程どこも同じですね。

しかし杵屋さんは違います！

杵屋さんの社長は姫路ＪＣの先輩でまだお若く、

店づくりにもアグレッシブで柔軟な発想をお持ちですので、

今回も良いコラボレーションができました！

↓写真は工事最終日の現場写真です↓

















↑生菓子陳列台↑











↑ガラス張りの生菓子作り実演スペース↑









↑可動の和菓子ショーケース↑
ガラスのカバーごと手前にスライドして開きます。

また後日竣工写真を撮ってアップします。

和菓子屋・饅頭専門店・菓子店・食料品販売店の
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兵庫県姫路市豊富の木工家具工場に行ってきました。

姫路のデパート地下食料品売場の和菓子店舗に納品する家具の納品前検査です。











↑右はプレス機↑

















↑和菓子店舗壁面のディスプレイ↑
姫路城をイメージしたデザイン。











↑家具もお城風デザイン？↑









↑和菓子を陳列するショーケース↑











↑饅頭などの生菓子を並べる木箱↑











↑饅頭に焼印を入れる焼きゴテを引っ掛ける棚↑









↑床机（しょうぎ）↑
赤いフェルトを掛けてお茶席の腰掛のようにします。









↑ＮＣルーター↑
データを打ち込むと360度あらゆる曲線をカットしてくれる機械。

データ入力にかなりの時間を費やすらしく

動いている所は見れませんでした。


楽しい工場見学（？）でした。

次は金属加工屋さんに見学に行きたいです。

饅頭店・和菓子店・菓子販売店・食料品販売店
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姫路の老舗和菓子店杵屋さんの改装工事に着工しました。

デパート地下のお店なので夜間工事です。

担当のスタッフ太田垣は寝不足の日々が続きそうです。

内装改装工事初日は解体工事です。









バキバキバキーって壊すのは気持ち良さそうですけど、

実際やるとかなりしんどいんでしょうね。











↑和菓子を陳列していた什器を撤去すると大きな溝が！

デパート内店舗の改装工事は色んな制約があっていつも大変です。

６月１２日完成予定です。


和菓子・饅頭店の店舗デザイン・設計施工は
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僕じゃありません。うちの社長です。

インドネシア出張の疲れが出たのか、

珍しく風邪をひいて熱が続いてます。

今日もダウンして会社は休んでますが、

どうしても今日仕上げてほしい見積があるので

非情にも自宅まで書類を届けてきました。

見積作って事務所までＦＡＸするようにと。

今頃熱にうなされながら計算機を叩いていることでしょう。

ちゃんと計算できるんかな・・・。

今うちの娘も風邪ひいてますが

季節の変わり目はやっぱり体調崩しやすいですね。

皆様もお気をつけ下さいー。


風邪をひいたら中谷病院へ直行！
http://www.kenyu-kai.com/ningen_doc/index.html

当社設計実例　中谷病院　人間ドックフロア
http://matsuya-aw.jp/jiturei/nakatani_h/index.html

７月１７日（土）姫路市市民会館

姫路青年会議所の７月例会にて

横峯吉文先生を講師にお迎えして講演を開きます。

フジテレビのエチカの鏡で有名な先生です。

一般参加もできますので、小さなお子さんのいらっしゃる方、

教育関係の方、保育士の方等々是非ご来場下さい。

６月１日より姫路ＪＣホームページより参加申込み受け付けております。（先着６００名）

姫路ＪＣホームページ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.himejijc.or.jp/2010/